“提供现场加工的服务，只要少许服务费就有一位原就职于希尔顿酒店的大厨进行现场烹制，例如意大利面的西餐，将来也会有中餐现场加工的服务。”这便是最近在上海最大小区“中远两湾城”开业的123多鲜乐超市，它的出现给社区店的发展带来了新概念。因为123超市的出现不但更加方便了小区住户的生活所需，也为住户提供了一个景观休闲的地方。

 

　　 123超市另外的特色是秉持1多2鲜3餐乐的宗旨，针对职业妇女的目标客群提供更多的生鲜产品，例如现烤面包西点、蔬果、活鱼、鲜鱼、鲜肉等。与一般超市相比，123超市将提供更多的配菜和熟食，目的是让忙碌的单身白领或职业妇女可以在半小时内让三菜一汤上桌。如果嫌在家开伙麻烦，123超市还提供现场加工的服务，只要少许服务费就能享受到酒店大厨的现场烹制。这与以前社区店给人的简陋、狭小的空间和没有贴近百姓生活的便利店大相径庭。

 

　　 123超市崔总表示，123超市希望为上海市民带来更多现代三餐的健康创新做法，真正落实1多2鲜3餐乐。123超市的经营方式会视顾客反应不断调整改善，同时123超市在上海会快速开店，将轻松、健康、快乐的消费体验带给上海市民。

 

　　123超市除了选点特殊外，品牌及门店形象也有别于一般大众化超市。虽然位于生活小区旁，但123超市中远两湾城店精致、新颖的卖场规划及设计，明亮温馨的色彩及氛围，使住户可以享受到百货公司才有的高档超市。负责123超市门店设计的美国格立图咨询的萧设计总监表示，消费者除了对超市的商品、价格、服务有要求外，也期望有一个美好愉快的购物体验，这也是123超市的经营理念。

 

来源：中国商报